 |
 |
 |
 |
||||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||||||||
Der Obsthof Rönn liegt in Meckenheim-Ersdorf, am Fuße der Eifel, unweit der Tomburg-Ruine, ca. 20 km westlich von Bonn. Seit den 70er Jahren hat Josef Rönn den Betrieb Schritt für Schritt von reiner Landwirtschaft zu einem modernen Obstbaubetrieb umstrukturiert. Sein Sohn Michael hat im Jahr 2000 seine Meisterprüfung als Gärtner mit der Fachrichtung Obstbau abgelegt und seit 2002 führen die beiden den Betrieb gemeinsam. Mit der Hilfe von bis zu 35 Saisonarbeitskräften wird der zurzeit 35 ha große Betrieb bearbeitet. Die meiste Fläche wird dabei für den Apfelanbau benötigt. In den letzten Jahren ist jedoch auch immer mehr Beerenobst dazugekommen, um mehr oder weniger zu jeder Jahreszeit frisches Obst anbieten zu können. Das Sortiment erstreckt sich neben Äpfeln und Birnen als Kernobst, auch noch über Steinobst mit Sauerkirschen und Zwetschen bis zum Beerenobst, mit Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren. Die zwei Frauen, Elfriede und Monika Rönn, kümmern sich neben Kinderbetreuung und Buchführung, auch um die Herstellung von Marmelade, Wein und Likör, die dann im eigenen kleinen Hofladen verkauft werden. Ausserdem findet man hier noch Apfelsaft aus eigenen Äpfeln, Eier, Kartoffeln, saisonales Gemüse aus der Region und noch einiges mehr… Wir haben in unserem Betrieb über 15 verschiedene Apfelsorten im Anbau. Von den bekannten Sorten wie Elstar, Gala oder Jonagold bis zu Liebhabersorten wie Cox-Orange oder Roter Berlepsch. Die Birnenvielfalt ist mit nur 5 Sorten wesentlich kleiner. Die Ernte beginnt meist Mitte August mit den Sorten: Jamba, Sunrise und Summerred Dies sind ausschließlich Sorten, die direkt gegessen werden sollten, da sie sich nicht zur Lagerung eignen. Daher sind sie leider auch nur schlecht für eine Patenschaft geeignet. Die Haupternte beginnt dann zu 90 % der Jahre Anfang September mit den Sorten Elstar und Gala bei Äpfeln und mit der Sorte Conference bei den Birnen. Dies sind die ersten richtigen Lagersorten, die sich bis in den Juni hinein lagern lassen. Die Ernte zieht sich dann bis Anfang November und endet mit der Sorte Fuji. Während der Ernte werden die Bäume bis zu fünf mal durchgepflückt, um jeweils nur die Früchte zu ernten, die eine optimale Reife und somit Geschmack erreicht haben. Gleichzeitig zur Ernte beginnen wir schon mit der Vermarktung der Früchte über Landgard Obst und Gemüse in Bornheim Roisdorf. |
|||||||||||||
|
|||||||||||||
